Режим работы:
8:30–17:00 (пн–чт), 8:30–16:00 (пт)

Фиброузная оболочка Viskoteepak

Фиброузная оболочка Viskoteepak

Фиброузная оболочка изготавливается из целлюлозы с натуральной бумажной основой из длинных волокон манильской пеньки (абаки), которая обладает высоким пределом прочности при растяжении, отличается стабильностью экструзионных свойств и идеально подходит для формования батонов колбасных изделий.

ООО «ИнстантБел» является эксклюзивным представителем мирового изготовителя ViskoTeepak N.V. (Бельгия) и первым импортером в Республику Беларусь фиброузных и целлюлозных колбасных и сосисочных оболочек.

Наша компания предлагает купить для нужд вашего производства фиброузную и целлюлозную оболочку высочайшего качества. Помощь специалистов компании в подборе оболочки. Возможна поставка оболочки различного диаметра, широкой цветовой гаммы, с нанесением печати.

Оставить запрос

HP—L — легкосъёмная оболочка с низким уровнем адгезии для вареных/копче­ных изделий (оболочка легко снимается).

HP—Н — оболочки с высоким уровнем адгезии. Применяется при производстве сырокопченых и сыровяленых колбас, а также при производстве варено-копченых и полукопченых колбас с большими заменами мясного сырья. Исключает возможность появления жировых отёков и отслаивания оболочек в процессе хранения.

Поставляется в рулонах или в гофрированном виде в «трубочках».

Широкая цветовая гамма цветов, различных оттенков (42 стандартных цвета).

Калибр 34-200 мм.

Может быть нанесена полноцветная печать.

Фиброузная оболочка Viskoteepak Brilliant — новейшая разработка компании «ViskoTeepak».

Это фиброузные оболочки с превосходными техническими характеристиками, которые удачно сочетаются с привлекательной блестящей поверхностью. Глянцевый, и в то же время натуральный вид продуктов в этой специальной оболочке призван привлечь дополнительное внимание потребителей. Новинка особенно подойдет порционным сухим и полусухим колбасам.

Подчеркнуто глянцевая поверхность оболочки ViskoTeepak Brilliant достигается с помощью новой технологии нанесения покрытия, которая позволяет сочетать в готовой продукции внешнюю привлекательность с традиционными для фиброузных оболочек отличными показателями прочности и удобством автоматизированной обработки, клипсования и управления размером.

  • Превосходят по прочности все искусственные влаго-, паро- и дымо­проницаемые оболочки;
  • парогазопроницаемость оболочек позволяет достичь желаемого аромата и цвета при копчении;
  • повышенная фаршеемкость (>8 %) — меньше расходы на оболочки;
  • потери влаги при термообработке, в сравнении с аналогами на 2% меньше — больше выход готовой продукции;
  • при хранении, оболочки лучше сохраняют влагу продукта — «мор­щинистость» проявляется на 2-3 суток позднее, в сравнении с ана­логами;
  • высокая производительность;
  • клипсуются на любых типах клипсаторов, формуются вручную;
  • процент отходов при наполнении — 0%;
  • уровни адгезии, обеспечивают требуемый результат;
  • предотвращают жировые отеки при термообработке;
  • оболочки способны к термоусадке;
  • большое разнообразие внешнего вида оболочек;
  • наибольший ассортимент цветов;
  • ассортимент позволяет подобрать оболочки «под самого требова­тельного производителя»;
  • постоянный наивысший контроль качества в процессе производст­ва — стабильные оболочки высочайшего качества.

Фиброузная оболочка Viskoteepak применяется при изготовлении всех видов колбасных изделий:

  • сырокопченых и сыровяленых;
  • варено-копченых и полукопченых;
  • вареных продуктов из мяса птицы;
  • морепро­дуктов и сыродельных изделий;
  • продуктов специального ассортимента (с обсыпками, белой плесенью, в вакуумной упаковке и т.д.).

Благодаря исключительной прочности и устойчивости геометрических параметров фиброузную оболочку принято считать одним из наиболее универсальных упаковочных материалов.

Оболочка была специально создана для использования на скоростном оборудовании и клипсаторах.

Перед шприцеванием оболочку в отрезках замачивают в теплой воде (температура 30-40°С) в течение 30-60 минут. Гофрированную оболочку замачивают около 60 минут, располагая трубочку закрепленным концом вниз. Оболочка с печатью и легкосъемная оболочка требуют более продолжительного времени замачивания — около 2 часов.

Внимание : Замоченную оболочку не рекомендуется хранить более 24 часов!!!

Гарантийный срок хранения 2 года при температуре 15-20°С и относительной влажности 60-70%.