Режим работы:
8:30–17:00 (пн–чт), 8:30–16:00 (пт)

Комплексные добавки для вареных колбас

Пищевые добавки
Наименование Состав Назначение, применение Дозировка Максимальный выход готовой продукции
Элитная Муса Загустители, желирующий агент, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, экстракты: перца черного, кардамона, мускатного ореха, перца белого, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислители, краситель, мальтодекстрин Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных 3,6 кг *100 кг 155-160%
Любительская МК-160 Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности i, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, сахар, экстракт черного перца, мускатного ореха, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислитель, натуральные красящие вещества Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных 3,1 кг*100 кг сырья 145-150%
Молочная МК-160 Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, сахар, экстракт черного перца, душистого перца, мускатного ореха, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислитель, краситель Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных 3,1 кг*100 кг сырья 145-150%
Прима МК-160 Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, горчица порошок, сахар, экстракт черного перца, душистого перца, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислитель, краситель Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных 3,2 кг*100 кг сырья 145-150%
Чайная МК-160 Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, чеснок порошок, экстракт черного перца, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, кориандр молотый, сахар, антиокислитель, краситель Для изделий колбасных вареных 3,2 кг*100 кг сырья 145-150%
Русская МК-160 Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, экстракты черного перца, душистого перца, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, чеснок порошок, антиокислитель, краситель Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных 3,2 кг*100 кг сырья 145-150%